Corsi per controllo qualita alimenti firenze

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Corso HACCP Online - Riconosciuto (per tutto il Personale Alimentare)

02-04-2024 • FirenzeToscana • Corsi di formazione professionale • corso online
... e al livello di approfondimento desiderato. Durante il corso, approfondiremo gli aspetti chiave dell\'HACCP, comprese le fasi di analisi dei pericoli, determinazione dei punti critici di controllo, implementazione di misure di controllo e l\'importanza della documentazione corretta. Imparerai a identificare i rischi per la sicurezza alimentare e a sviluppare piani di controllo adeguati per ...
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CORSO PROFESSIONALE MECCANICO A FIRENZE

30-03-2024 • FirenzeToscana • Corsi di formazione professionale
... dei veicoli in genere rispondendo in maniera adeguata alle esigenze del mercato. Al termine del corso lallievo sar in grado di lavorare con sufficiente autonomia, potr effettuare operazioni di controllo e manutenzione del veicolo, maturer esperienza nel montaggio e nello smontaggio e sapr effettuare riparazioni delle parti meccaniche del veicolo. A CHI RIVOLTO? Il corso rivolto a ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO FIRENZE

02-04-2024 • FirenzeToscana • Corsi di formazione professionale
... e biochimica del muscolo 5. La trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. ...
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Corso Haccp: per Titolari e Addetti attivit alimentari

27-03-2024 • FirenzeToscana • Corsi di formazione professionale
... e corsi di aggiornamento che devono essere effettuati entro 5 anni pena la validit della prima formazione. Le unit formative previste sono: Rischi e pericoli alimentari; Piano di autocontrollo, criticit , procedure ; Conservazione degli alimenti-Igiene; Individuazione e controllo rischi. I corsi si svolgono presso la sede di Pistoia in Via Galvani, 17 e di Montecatini Terme in Via ...
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